|
|
Gezonde Groente
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Portie peultjes, worteltjes, stukje gourgette, halve paprika, ui, olijfolie, basilicum, majoraan, oregano en alle andere italiaanse kruiden uit je keukenkastje, vers gemalen peper, twee tenen knoflook, sap van een halve citroen
Voorbereiding:
Groenten schoonmaken en in repen snijden(het is het leukste als alles net zo lang is als de peultjes)
Bereidingswijze:
Doe de olie in de wok en laat deze goed heet worden, voeg de ui en wortel toe en de kruiden ( wacht nog even met de knoflook) daarna de paprika en de gourgette toevoegen samen met de knoflook als alles goed doorgewarmd is afblussen met citroensap, pas vlak voor het opdienen even de peultjes op hoog vuur mee roerbakken zodat deze lekker knapperig blijven!
|
|
|